Cheesecake de Chocolate - Neste Natal / Ano Novo Coma uma Sobremesa sem sair TOTALMENTE da DIETA

Ingredientes :

• 1 xícara de amendoins
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de gordura de coco (ou margarina light)
• 1 clara
• 200g de queijo cottage cremoso (ou cream cheese)
• 50g de chocolate meio amargo 

Em uma vasilha, misture os amendoins triturados, o mel, a gordura de coco e a clara.

Enquanto esfria, prepare o recheio.