Bolo de Chocolate sem Farinha Low carb - Power Cook

• 1 xícara de coco ralado fino
• 1/2 xícara de linhaça moída
• 1/2 xícara de mel (ou agave, adoçante)
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 5 claras
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 100ml de leite de coco
• 1 colher de café de fermento em pó químico ou bicarbonato de sódio

Bata todos os ingredientes com fuê (batedor de arame)

Despeje a massa em uma forma forrada com papel manteiga e leve para assar em forno pré-aquecido 180º

Sirva gelado! É uma DELÍCIA!

O melhor é que ficou bem úmido.

Bom Apetite, Bons Treinos com Força Total.